廣東廉潤南粵系列公益廣告③｜工夫茶

潮汕工夫茶久負盛名，講究程式，

這不僅是為了泡出一杯好茶，

也是為了讓人在品茶過程中，

消除雜念，靜下心來。

茶清則香，心凈則安，

君子之交，親上加清。

讓親清與你同行！

工夫茶藝

潮汕地區工夫茶藝興起于明代，至清代日臻完善。清俞蛟《潮嘉風月記》中記載：“工夫茶烹治之法，本諸陸羽《茶經》，而器具更為精致，爐及瓷盤各一，唯杯之數，則視客之多寡，先將泉水貯罐，用細炭煎至初沸，投閩茶于壺內沖之，蓋定，后復遍澆其上，然后斟而細呷之，氣味芳烈，較嚼梅花更為清絕”。